デミグラスソースのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにし、牛肉と一緒に炒めてビーフシチューを混ぜておきます。

2. 2

   卵と牛乳を混ぜます。白身が切れるくらいまで混ぜたらOKです。

3. 3

   熱したフライパンに卵液を一気に流します。ふちが焼けたら、卵の底に穴をあけない様に、表面だけかき混ぜます。

4. 4

   お皿にチキンライス、3の卵をのせ、形を整えます。1のソースをかけて完成です。