じゃがいも☆ベーコンのこってり煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この材料で作りました。
   じゃがいも、ショルダーベーコン、バター、しょう油、ブイヨン、砂糖を用意する。

2. 2

   じゃがいもは洗って皮を剥き、４つに切る。
   ベーコンは食べ安い一口大に切り、電子レンジ(1000w)で１～２分程加熱し、余分な脂を落としておく
   。

3. 3

   鍋にバターを熱し、じゃがいも、ベーコンを強火で軽く炒める。

4. 4

   材料が隠れる５００ｃｃ程の水を加える。

5. 5

   沸騰したらしょう油、砂糖、ブイヨンを加え弱火で煮込む。

6. 6

   煮汁が少し残る程度で火を止め、器に盛り付け完成。