ねっとり甘い☆かぼちゃのタルト風♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- かぼちゃ
- 500g
- クッキーミックス
- 200g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
- 溶かしバター
- 60g
- クルミ
- 50g
- 小麦粉
- 大さじ1
- レーズン(あったら)
- 適量
作り方
-
- 1
-
- この材料で作りました。
かぼちゃ、クッキーミックス、卵、砂糖、溶かしバター、クルミ、レーズンを用意する。
(クルミは細かく刻んでおく)
-
- 2
-
- 大きめのボールに溶かしバター、クッキーミックス、卵を入れる。
-
- 3
-
- 生地がシットリとまとまるまで、手でよく捏ね合わせる。
-
- 4
-
- よく捏ねたクッキー生地は耐熱皿に入れ、均等に伸ばしてオーブントースターで13~14分程焼く。
-
- 5
-
- 耐熱ボールにかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジ(1000w)で5分程加熱する。
-
- 6
-
- 加熱したかぼちゃはザルに入れ、水気を切って皮を剥きボールに戻す。
-
- 7
-
- かぼちゃに小麦粉、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
-
- 8
-
- 焼きあがったクッキーに【7】を加えて平たく伸ばし、オーブントースターで7~8分程焼く。
-
- 9
-
- 冷めたら耐熱皿から取り出し、切り分けてレーズンを飾って完成。
おいしくなるコツ
崩れるので必ず冷めてから取り出して下さい。
【7】で砂糖の分量を控え目にして切り分けてから、最後にコンデンスミルクをかけても美味しいですよ。
きっかけ
ハロウィンに合わせて作ってみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
ハロウィンには手作りのお菓子を作って楽しみましょう。(*^_^*)