ねっとり甘い☆かぼちゃのタルト風♪ レシピ・作り方

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熊子姫7777
形は少々悪くても味は美味しいです。
ハロウィンには手作りのお菓子を作って楽しみましょう。(*^_^*)

材料(3~4人分)

かぼちゃ
500g
クッキーミックス
200g
1個
砂糖
大さじ2
溶かしバター
60g
クルミ
50g
小麦粉
大さじ1
レーズン(あったら)
適量

作り方

  1. 1
    この材料で作りました。
    かぼちゃ、クッキーミックス、卵、砂糖、溶かしバター、クルミ、レーズンを用意する。
    (クルミは細かく刻んでおく)
  2. 2
    大きめのボールに溶かしバター、クッキーミックス、卵を入れる。
  3. 3
    生地がシットリとまとまるまで、手でよく捏ね合わせる。
  4. 4
    よく捏ねたクッキー生地は耐熱皿に入れ、均等に伸ばしてオーブントースターで13~14分程焼く。
  5. 5
    耐熱ボールにかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジ(1000w)で5分程加熱する。
  6. 6
    加熱したかぼちゃはザルに入れ、水気を切って皮を剥きボールに戻す。
  7. 7
    かぼちゃに小麦粉、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
  8. 8
    焼きあがったクッキーに【7】を加えて平たく伸ばし、オーブントースターで7~8分程焼く。
  9. 9
    冷めたら耐熱皿から取り出し、切り分けてレーズンを飾って完成。

おいしくなるコツ

崩れるので必ず冷めてから取り出して下さい。 【7】で砂糖の分量を控え目にして切り分けてから、最後にコンデンスミルクをかけても美味しいですよ。

きっかけ

ハロウィンに合わせて作ってみました。

公開日:2011/11/02

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カテゴリ
その他のお菓子
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おやつ 栄養 お菓子 手作り
料理名
お菓子

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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