ねっとり甘い☆かぼちゃのタルト風♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
この材料で作りました。
かぼちゃ、クッキーミックス、卵、砂糖、溶かしバター、クルミ、レーズンを用意する。
(クルミは細かく刻んでおく) - 2 大きめのボールに溶かしバター、クッキーミックス、卵を入れる。
- 3 生地がシットリとまとまるまで、手でよく捏ね合わせる。
- 4 よく捏ねたクッキー生地は耐熱皿に入れ、均等に伸ばしてオーブントースターで13~14分程焼く。
- 5 耐熱ボールにかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジ(1000w)で5分程加熱する。
- 6 加熱したかぼちゃはザルに入れ、水気を切って皮を剥きボールに戻す。
- 7 かぼちゃに小麦粉、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
- 8 焼きあがったクッキーに【7】を加えて平たく伸ばし、オーブントースターで7~8分程焼く。
- 9 冷めたら耐熱皿から取り出し、切り分けてレーズンを飾って完成。
きっかけ
ハロウィンに合わせて作ってみました。
おいしくなるコツ
崩れるので必ず冷めてから取り出して下さい。 【7】で砂糖の分量を控え目にして切り分けてから、最後にコンデンスミルクをかけても美味しいですよ。
- レシピID:1650002712
- 公開日:2011/11/02
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- その他のお菓子
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- お菓子
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ハロウィンには手作りのお菓子を作って楽しみましょう。(*^_^*)