簡単トマト缶使わないで煮込みソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- トマト
- 中3つ
- ウスターソース
- 大さじ2
- オイスターソース
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ2
- 焼き肉のたれ甘口
- 大さじ1
- ニンニク
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- トマトに浅く十時に切れ目を入れて、沸騰したお湯に入れて冷水に移し、皮をむきます
-
- 2
- ざっくりとダイスに切り、鍋に入れて弱火にかけます
-
- 3
- その他の調味料を入れ、トマトを潰しながら混ぜます
-
- 4
- ある程度潰せたら（残っていても大丈夫です）ハンバーグを焼いたフライパンに流し入れて煮込んでください
おいしくなるコツ
途中味見をするとトマトの酸味が強すぎる気がしますが、ハンバーグと煮込んでいくと丁度よくなります
きっかけ
トマトがたくさんあったので
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