スパイシーカレー♪ トマトポテトドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマトソース ID:1650002062
- お玉 2杯
- ジャガイモ
- 中2個
- ・バター
- 10g
- ご飯
- お茶碗 2杯
- ソーセージ
- 2本
- ・カレー粉
- 小さじ2
- ・酒
- 大さじ1
- ・塩、コショウ
- 少々
- とけるチーズ
- 2枚
- パン粉
- 小さじ2
- 粉チーズ
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- ・ジャガイモは、皮ごとラップで
包んでチンする。
・竹串が通るくらいに、やわらかく
なったら、皮をむいて、
1cm幅に切る
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- 2
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- フライパンに、バターとジャガイモを入れて、こんがり焼き色が付くように焼く
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- 3
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- フライパンに、油を入れて
ソーセージとご飯を炒める。
カレー粉・お酒・塩・コショウで
味付けをする。
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- 4
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- 器に、③のご飯をいれ
その上に、②のジャガイモを
のせる。
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- 5
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- レシピID:1650002062のトマトソースをのせ、とけるチーズをのせる。
※市販のトマトソースでもOKです
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- 6
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- 最後にパン粉・粉チーズをふりかけ、オーブンで焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪
おいしくなるコツ
食べるときは、ジャガイモをつぶして混ぜながら食べてくださいね!
スパイシーなのがお好みの方は、カレー粉を多めに入れてみてくださいね♪
ちなみに、ホワイトソースでつくってもおいしいですよ(^^v
きっかけ
トマトソースを作ったので。。。
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カレー粉で味付けをしたスパイシーご飯と、ポテト・トマトソースのコラボがいい感じなんですよ♪