圧力鍋で！さわやか～新生姜の発芽玄米粥♪ レシピ・作り方

Name: 圧力鍋で！さわやか～新生姜の発芽玄米粥♪
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 玄米 1.5カップ; 水 7.5カップ; 新生姜 ２かけ; 梅干 3個

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約1時間
300円前後

にゃう1094

食欲ない朝もこれならきっと食べられるにゃ

材料（4人分）

玄米: 1.5カップ

水: 7.5カップ

新生姜: ２かけ

梅干: 3個

作り方

1

玄米は洗って1日くらい水につけ発芽させる（時々水を換える)
2

1の水をよく切り5倍の水をともに圧力鍋に入れる
梅干3個いれる
3

しょうがは薄切りにし2に入れる
強火で加熱し圧がかかったら弱火で30分加熱
30分以上蒸らす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがは細かく切らず薄切りくらいが美味しいです梅干がなければ塩でも

きっかけ

朝はいろいろなバリエーションの発芽玄米のお粥を食べています初夏向きのレシピを紹介します

公開日：2011/05/17

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にゃう1094 はじめましてベジタリアン『にゃう』ですにゃからだにやさしいベージュごはん食べてますにゃ簡単で美味しいレシピを紹介したいとおもいますにゃ

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