ミキサーできちんと細かくしてください。 我が家は塩ダレ焼肉に使う事が多いです。 例えばにんにくをちょっと足してタンやトントロに和えて焼き、レモンで食べたり^^
焼肉屋でバイトしてた学生時代に覚えました。 我が家ではいつも作り置きしてます^^
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用途によって後からちょと調味料足して使います^^