白ワインを料理酒に代えてもおいしくできましたよ♪ ニンニクを炒めるときに鷹の爪を加えても良いですね。 お魚は白身だったら何でも良いと思います。(わたしはアジとかイサキを使いました。)
簡単美味しいオシャレなイタリアンを作りたい!と思って見つけたレシピです。レストランで食べたものをわたしなりに簡単に作ってみました♪ 材料も分量も味見しながらオリジナルを作ってみてください♪魚介の美味しさを生かす最高の料理です☆
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フライパンだけでできる♪魚介類から良いおダシが出るのでお水とお塩だけで超美味に☆