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洋風茶碗蒸し!レタス、トマト入り。 レシピ・作り方

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fai家の暮らし
レタスのシャキシャキが茶碗蒸しにも合います!

材料(2人分)

レタス
2枚
ミニトマト
4個
椎茸
1枚
カニかまぼこ
2本
卵⭐
1個
水⭐
100cc
創味シャンタン⭐
小さじ1.5
塩⭐
少々
胡椒⭐
少々
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作り方

  1. 1
    ミニトマトを半分に切る。
    椎茸を薄切りにする。
    レタスをサラダを食べる時位に切る。
    カニかまぼこをさく。
  2. 2
    手順1の具材を器に入れる。
    具材の入れる順番は、特に気にしなくて大丈夫です。
  3. 3
    ⭐全てを混ぜ、卵液を作る。
  4. 4
    手順2の具材が入った器に、手順3の卵液を流し入れる。
  5. 5
    ラップし、レンジで1分30秒加熱する。
  6. 6
    取り出し、ざっくり混ぜてから、さらにレンジで1分30秒加熱する。
  7. 7
    取り出し、卵の固まり具合を確認し、ざっくり混ぜて、さらにレンジで2分加熱する。
  8. 8
    取り出し、器を斜めにしてみて、卵が固っていたら、完成♪

きっかけ

レタスもトマトも卵と相性が良いことから、茶碗蒸しにしてみました。

公開日:2022/06/01

関連情報

カテゴリ
茶碗蒸し100円以下の節約料理簡単夕食その他の卵料理

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