チキンのガーリックトマトソースパスタ♪ レシピ・作り方

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Kuu_chan
市販のルーを使って、忙しい時の時短アレンジ。

材料(2人分)

鶏肉
200g
パプリカ赤色
1/2個
パプリカ黄色
1/2個
ズッキーニ
1/2本
パスタソース
1袋
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ズッキーニを半分に切り、1cm幅に、パプリカも同じぐらいの大きさになるように切ります。
  2. 2
    鶏肉を1口大に切り、フライパンを温めオリーブオイルを引いて中火で炒めます。
  3. 3
    お肉に火が通ったら、野菜を入れてズッキーニが柔らかくなるまで炒めます。
  4. 4
    市販のソースを入れ全体に絡めて3分くらい弱火で煮込みます。
  5. 5
    ☆アレンジ☆
    パスタに使って、残った具材をフランスパンにサンドしました。こちらも美味しく頂けました。

おいしくなるコツ

食材の大きさを揃えた方が食べ易いです。市販のルーを合わせた後、野菜に染み込む様に弱火で煮て下さい(^-^)

きっかけ

トマト缶を煮込む時間を短縮したかったので。

公開日:2021/12/13

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カテゴリ
トマトソースズッキーニトマト系パスタ

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