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簡単!卵スープ レシピ・作り方

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詩ちゃんママ
簡単で野菜がたくさんとれます♪

材料(2人分)

タマネギ
1/4
にんじん
半分
エリンギ
2本
★水
500ml
★鶏がらスープ
小さじ2
★塩胡椒
小さじ1/2
1個
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作り方

  1. 1
    タマネギ、にんじん、エリンギは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    お鍋に★を入れて沸騰させる
  3. 3
    野菜をいれて、野菜が柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    卵を溶いて入れ、蓋をして5分程蒸せば完成!

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜の消費に♪

公開日:2021/09/01

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カテゴリ
その他の中華スープ

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