ブルーベリージャム＆トマトのシャーベット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに丸ごとトマトを入れ、ある程度潰しておく。

2. 2

   ブルーベリージャムを加え、ハンドミキサーやジューサーでよく撹拌する。

3. 3

   横に寝かせて厚みが1cm程度になる量をジップロックに流し入れ、しっかりジッパーを閉め、冷凍庫で寝かせた状態で一日凍らせる。

4. 4

   次の日の朝に冷凍庫から取り出し、10分ほど常温で半解凍する。麺棒などで細かく砕いて、お皿に盛りつける。