食べたい時にすぐ作れる！ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参はみじん切りする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、野菜がしんなりするまで炒める。

3. 3

   合い挽き肉とナツメグを入れ、木べらなどでほぐしながら火が通るまで炒める。

4. 4

   一旦火を止め、塩胡椒、小麦粉を入れて混ぜる。(小麦粉を全体に馴染ませてください)

5. 5

   カットトマト缶と水を入れ、全体を混ぜる。(缶に水を入れて、トマトを洗い流すようにすると無駄がありません)

6. 6

   固形ブイヨンを入れて蓋をし、たまにかき混ぜながら10分程度煮詰める。

7. 7

   ケチャップ、塩胡椒、牛乳で味を整える。
   パスタやパンにかけて召し上がってください！