材料（1人分）
- 鮭
- 一切れ
- 玉ねぎ
- 1/5個
- 人参
- 1/5本
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩、胡椒
- 少々
- 麺つゆ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎ、人参を薄切り、千切りにする
-
- 2
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- アルミホイルに1でスライスした玉ねぎ半分程度を乗せ、鮭の切り身を上にのせる(今回は冷凍のまま、冷凍じゃなくても大丈夫)
麺つゆをかけておく
-
- 3
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- 残りの半分量の玉ねぎ、にんじんを上にのせ、塩コショウ、マヨネーズをかける
-
- 4
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- アルミホイルでしっかり包む
-
- 5
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- トースターで15分焼いて、一度開いて鮭の焼き具合を確認し、焼けていなければさらに焼く
お皿にホイルのまま盛り、アルミホイルを開いて完成！
おいしくなるコツ
キノコなども入れて焼くと美味しいです
きっかけ
簡単に鮭で美味しいごはんが食べたかったので
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