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☆わかめと豚しゃぶ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cokoro
さっぱりとしたタレが絶品の一品です!
材料(2人分)
豚肉
200g
乾燥わかめ
15g
a醤油
大さじ2
a酢
大さじ2.5
a砂糖
小さじ1
aごま油
大さじ1
aごま
小さじ2
酒
大さじ1
塩
小さじ0.5
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作り方
1
わかめは水で戻す。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、酒と塩を入れて、豚肉を入れる。
3
豚肉の色が変わったら、取り出して水気を切る。
4
お皿に豚肉とわかめを盛り付けて、aのタレを上からかけて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉を茹でる時に、お酒と塩を入れることで、豚肉の臭みを消すことができます!
きっかけ
すぐに出来て、さっぱりとした料理が食べたかったので!
公開日:2020/10/19
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