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マッシュルームとキャベツのシャンピニオンサラダ レシピ・作り方

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パリブリオッシュ
ホワイトマッシュルームとキャベツ玉ねぎでシンプルフレッシュサラダ❣ドレッシングにマスタードを加えて白ワインにも合うサラダにしました。

材料(2人分)

ホワイトマッシュルーム
パック半量分
キャベツ
30g
玉ねぎ
4分の1個
カイワレ菜
5本くらい
⬇以下ドレッシング材料
ホワイトバルサミコ酢
大さじ1
ディジョンマスタード
大さじ1
バージンオリーブオイル
大さじ1と半量
レモン汁
小さじ1
塩・黒コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    マッシュルームは薄切り、キャベツ玉ねぎはスライサーで薄切り、カイワレ菜はちぎり、それらを洗ったらサラダスピナーにかける。
  2. 2
    ドレッシング材料をボールに入れドレッシングを作る。オリーブオイルは徐々にたしていくと滑らかになります。
  3. 3
    サラダスピナーにかけた野菜と切ったマッシュルームを混ぜあわせ、皿に盛り完成です。

おいしくなるコツ

サラダスピナーにかける。ハム、ソーセージやベーコンを加えても合います。

きっかけ

マッシュルーム大好きなので

公開日:2020/10/11

関連情報

カテゴリ
その他のサラダマッシュルームバルサミコ酢
関連キーワード
ホワイトバルサミコ酢 マッシュルーム シャンピニオンサラダ サラダ

このレシピを作ったユーザ

パリブリオッシュ レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣ 2016ワインエキスパート取得。 ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。 アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html

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