キャベツを千切りにした方が、漬かるのが早いと思いますが、お好みの大きさにして下さい。私は、ざく切りの方が飽きなかったです。しょうがも飽きさ対策に入れています。
食前に食べるだけでデブ菌居なくなるってテレビで聞いて!
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次の日に漬かっている場所から、よそって食べて下さい。
毎食事の前に食べ、2週間でデブ菌が居なくなるとか(o^^o)