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野菜たっぷり❗️トマト冷スパ レシピ・作り方

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ぶたウサギ
暑くて食欲無くても、サッパリ食べられます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スパゲティ
200g
しそ
3枚
きゅうり
1本
トマト(大)
3個
ニンニク
1かけ
☆オリーブオイル
大1
☆クレイジーソルト
小さじ1
☆塩
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    たっぷりの湯を沸かしレシピ分量外の塩をたっぷり入れ表示通りの時間茹でる。
    (パスタをパキッと半分に折って茹でる!)
  2. 2
    トマトざく切り、きゅうり薄切り、しそも細かく切る。
  3. 3
    ニンニクをすり下ろす。
  4. 4
    大きなボウルに②③を入れ☆と一緒にざっくり混ぜる(クレイジーソルト無い場合は、普通の塩でオッケー)
  5. 5
    パスタが茹で上がったら氷水でしめザルにあげ、しっかり水気をきる。
    ④のボウルに入れ混ぜ合わせ塩で味を整える。
  6. 6
    器に入れパセリや粗挽きコショウなど、お好みでかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

しそをもっと、たっぷり入れるといいと思います。

きっかけ

暑くて食欲が無いので、サッパリした物食べたくて作りました。

公開日:2020/06/23

関連情報

カテゴリ
冷製パスタ

このレシピを作ったユーザ

ぶたウサギ 大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います! 家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです! 多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*) レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪

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