低糖質にしたので砂糖の代わりにエリスリトールを入れましたが砂糖や蜂蜜、黒糖等を使っても糖質は上がりますが美味しいです。
低糖質のお菓子を作りたくて考えました。 おからや豆乳を使って体にもいい物を作りました。
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おからとココナッツファインで低糖質にしました。ココナッツファインは無くても出来ます。糖質は1/4個で6g以下です。