卵をレンジで加熱し過ぎると、食感が悪くなります。余熱で最後まで火を通すのがコツです。しらすを入れたので味付けしてませんが、お好みで塩などを入れても大丈夫です。
フライパンで普通に焼こうと思うと、卵1個だと少ないし。フライパン洗うのも面倒。そこで簡単に気軽にレンジで作ろうと思いました。
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