ポリポリとまらない☆大根とツナのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、縦の繊維を残すように、細く(マッチ棒のように)切る。
   ツナ缶は、軽く油を切っておく。

2. 2

   ビニール袋に、大根と、塩をまぶし入れ、空気を抜いて(真空にすると塩がよく回り水分が出るのが早い)１５分ほどおいておく。

3. 3

   大根を絞って水切りし、ツナ、マヨネーズをあえる。
   最後にあらびき黒胡椒で、アクセントをつける。