エビチリ風じゃがいもチーズピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスライスする。（新ジャガを使い、皮ありでスライスしても大丈夫です。）

2. 2

   スライスしたじゃがいもを水に浸ししばらく置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。（流水で1分置いても良いです。）デンプンを取ることでカリッとなります。

3. 3

   じゃがいもに小麦粉をまぶして焦げ目がつくまで両面焼く。

4. 4

   ☆を混ぜて、3にかける。チーズを好きな量かけて、蓋をして1分でできあがり。