もう焦がさない！カレーのお鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルーを入れる迄はお好みで調理
   
   写真はおろしたセロリとトマトを煮ながら、お肉を焼いてます。

2. 2

   火を止めて鍋にルーを投入
   
   その横でフライパンにお湯を沸かして網をその中に。
   網が無ければ小皿でも。
   ただし！フライパンの底に密着しないよう縁が波打ってるもので！ヤケド注意！

3. 3

   カレー鍋をフライパンに。
   
   その時小皿の下から空気がちゃんと逃げてるか確認してください。
   湯煎の時は弱火で。

4. 4

   後はお好きに盛り付けて♪