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とんてき レシピ・作り方
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pinky.♔︎
豚ロース厚切り肉でごはんに合うおかず!
材料(2人分)
豚ロース厚切り肉
2枚
塩コショウ
少々
*水
大2
*砂糖
小1
*醤油・味醂・中濃ソース・ケチャップ
各、大1
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作り方
1
*を合わせる
豚ロースの脂と肉の部分の筋切りをして塩コショウ少々振る
2
フライパンで豚ロース肉を焼く。蓋をして蒸焼き。両面に良い焼き色がついたら、合わせておいた*を入れ、強火で一気にタレを絡めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚切り肉を柔らかく美味しく食べたくて
公開日:2018/04/01
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