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かぶ挽肉あん レシピ・作り方

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pinky.♔︎
寒い時期にぴったり
カブとひき肉あんかけの美味しいおかず
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

かぶ
二個
豚ひき肉
100g
水
300cc
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖・酒
大さじ1
☆粉末だし
小さじ１
☆生姜チューブ
1cmくらい
水溶き片栗粉
水大さじ２＋片栗粉小さじ１
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作り方

  1. 1
    ☆を合わせる

    カブは乱切り
  2. 2
    ひき肉を炒める
  3. 3
    カブ・水・合わせておいた☆を入れて弱火〜中火でカブが柔らかくなるまで煮る。だいたい15分くらい
  4. 4
    カブが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみを付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄味の和食が食べたくて

公開日：2017/11/09
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関連情報

カテゴリ
かぶ豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

pinky.♔︎

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/11 16:07
かぶの葉も入れました。
kazumi_pug
レポありがとうございます♡ カブの葉いいですね〜！余すことなく使って素晴らしいです！ 美味しそうです〜★

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