ひじきとハムとエノキと玉ねぎ炒めのサンドイッチ♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
朝食に、ひじきと野菜をはさんだサンドイッチを作りました。

材料（１人分）

食パン
１枚
★マヨネーズ
小さじ１、５
★からし
少し
ひじき（韓国産）
小さじ１
ハム
２枚
玉ねぎ
４分の１個
エノキタケ
１０グラム
塩コショウ
少々
マヨネーズ
小さじ１
米油
適量

作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻しておく。ハムは細切りに、玉ねぎは薄切りにし、えのきたけは石づきを取って長さを半分に切る。
  2. 2
    フライパンに米油を熱して１を炒め塩コショウしてマヨネーズで和える。
  3. 3
    食パンを真ん中で半分に切って★のマヨネーズとからしをぬり、２をのせて挟んでサンドイッチにしていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2017/05/30
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カテゴリ
サンドイッチ全般食パン

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エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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