赤パプリカと黄パプリカのお弁当おかず♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
美味しい赤と黄色のパプリカと肉を炒めたお弁当おかずです。

材料(1人分)

黄パプリカ(韓国産)
10分の1個
赤パプリカ(韓国産)
10分の1個
塩だれ味付豚肉
60グラム
玉ねぎ
くし切り3センチ
しいたけ
1個
米油
適量
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    パプリカと玉ねぎは一口大に切り、しいたけは4等分する。
  2. 2
    フライパンに米油を熱して豚肉を炒め、1の野菜も加えて炒める。
  3. 3
    2に酒、塩コショウを加えて炒め、冷ましてお弁当箱に詰めて完成です。

きっかけ

お弁当に

公開日:2017/05/16

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カテゴリ
お弁当のおかず全般

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エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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