材料（１人分）
- 無洗米
- ２分の１合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小さじ１
- 水
- １５０CC
- 牛薄切り肉
- ５０グラム
- 〇酒
- 小さじ１
- 〇片栗粉
- 小さじ１
- 玉ねぎ
- くし切り２センチ
- 赤パプリカ
- ８分の１個
- ごま油
- 小さじ半分
- ★オイスターソース
- 小さじ半分
- ★しょう油
- 小さじ半分
- ★酒
- 小さじ半分
作り方
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- 1
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- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
-
- 2
- 牛肉は小さめの一口大に切り、〇の酒と片栗粉をまぶしておく。
タマネギはうす切りにし、赤パプリカはほそぎりにする。
-
- 3
- フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、玉ねぎとパプリカも入れて炒め、★の調味料を入れて煮からめる。
-
- 4
-
- お弁当容器に１のごはんをよそい、３をのせて完成です。
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