もっちり美味！じゃがいもとキムチのにらチヂミ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をゴシゴシ洗って、皮ごとすりおろす。

2. 2

   ニラは３，４センチの長さに、キムチは粗みじん切りにする。

3. 3

   ボウルにたまごと水を入れて溶き、小麦粉と１と２と豚ひき肉を混ぜる。

4. 4

   フライパンに米油を熱して３を流し入れて焼き、ふたをして弱火にして焼いて火を通し、返して弱めの中火で焼き上げる。

5. 5

   ４を食べやすく切って皿に盛りつけ、お好みでポン酢とコチュジャンでいただきます。