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ニンニクの芽と豚バラ炒め レシピ・作り方
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りみ120617
豆板醤を加えてちょっとピリ辛に!
材料(1人分)
豚バラブロック
100g
ニンニクの芽
3本
※醤油
小さじ2
※砂糖、みりん
各小さじ1/2
※酒
小さじ1
※豆板醤
小さじ1/3
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作り方
1
豚バラブロックは5mmの厚さに切る。
ニンニクの芽は3cmの長さに切る。
2
フライパンに豚バラブロックを入れ、加熱する。
3
豚バラブロックの両面がこんがりと焼けてきたら、ニンニクの芽を加えて炒める。
4
全体に火が通ったら合わせた※を加え、ザッと絡めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のおつまみ用に作りました。
公開日:2016/10/14
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りみ120617
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