胸肉の生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は全体にフォークを刺して塩麹を揉み込み、10分おく。
   レンジで600w5〜7分加熱し、粗熱が取れたら細かく裂く。

2. 2

   レタスは5mm幅の細切りに、人参は千切りにする。

3. 3

   生春巻きの皮をぬるま湯にサッと浸し、広げる。
   手前にレタス→胸肉→人参の順に置き、クルクルと巻いたら出来上がり！