材料（４人分）
- オクラ
- ８本
- 豆腐
- １５０g
- 揚げ
- １／２枚
- 味噌
- 大さじ４
- 顆粒だし
- 小さじ２
- 水
- ９００ｃｃ
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かし、その間にオクラの下ごしらえをする
-
- 2
- オクラを小口切り、豆腐を一口大に切り鍋に入れる
-
- 3
- 味噌を溶かし、顆粒だしを入れて、細切りにした揚げを入れたら完成！
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- 4
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- 【献立】豚丼、長芋の梅シソ和え
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- 5
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- 鮭チャーハンと一緒に♪
おいしくなるコツ
オクラに火を通しすぎないように、手早く作る！
きっかけ
オクラが安かったので♪
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