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厚揚げと野菜の炒め物 レシピ・作り方

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まっきー0423
厚揚げで節約

材料(一人人分)

厚揚げ
60g
パプリカ
30g
ピーマン
40g
玉ねぎ
4分の1
ネギ
ひとつまみ
オイスターソース
大さじ2
顆粒鶏ガラスープのもと
小さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄くスライス
    ピーマン、パプリカ、厚揚げを一口サイズに角切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを弱火で8分炒める!
  3. 3
    厚揚げをくわえ弱火で2分!
  4. 4
    オイスターソース、塩コショウ、顆粒鶏ガラスープのもとをいれ中火で3分!
  5. 5
    お皿にいれてネギをトッピングし完成!

きっかけ

厚揚げが安かったので

公開日:2015/11/04

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カテゴリ
500円前後の節約料理

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