材料（5人人分）
- 牛固まり肉
- 600g
- 塩コショウ
- ふたつまみ
- 赤ワインビネガー
- 大さじ４
- 黒胡椒
- ひとつまみ
- 醤油
- 大さじ3
- ニンニク
- ひとつ
作り方
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- 1
- フライパンに塩コショウをした牛肉をのせ、全面を焼く！中火で２分！
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- 2
- アルミホイルにつつみ200度のトースターで30分！
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- 3
- 1のフライパンに、赤ワインビネガー、醤油、みじん切りにしたニンニクをいれ中火で1分半分
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- 4
- 2を、薄くスライスしお皿に並べ黒胡椒をふる！
-
- 5
- 3をかけて完成！
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