材料(4人分)
- 強力粉
- 300g
- 砂糖
- 大2
- 塩
- 小1
- ドライイースト
- 小1
- 水
- 160ml
- バター
- 20g
作り方
-
- 1
- 全部の材料をHBにセット!
一次発酵までHBにおまかせ!
-
- 2
-
- ガス抜きして12等分して、丸めフライパンに並べる。中にチーズなど入れる時はこの時に入れて丸める。
-
- 3
- フライパンを人肌に温め、その熱で二次発酵。30〜40分。
-
- 4
-
- 1.5倍位になったら、ごく弱火で15〜20分焼く。裏返す時はオーブンシートを乗せてから蓋をして…
-
- 5
-
- ひっくり返して、オーブンシートが下になるようにフライパンに戻す。また蓋をして焼き目がつくまで焼く。
-
- 6
- 出来上がり♫
今回はプレーンとチーズを作りました。チーズ入りはゴマで目印☆
おいしくなるコツ
お好みで中にチーズやチョコやクリームなど入れても♫
きっかけ
フライパンで焼きたくて。
関連情報
- カテゴリ
-
丸パン
- 料理名
-
まるまるかわいいまるパン♡
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません