大麦ごはんといただく、紫イモとソーセージのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大麦ごはん
- 1箱
- ゆで紫イモ
- 5、60グラム
- ソーセージ
- 3分の1本
- 玉ねぎすりおろし
- 少し
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ゆで紫イモはつぶして、ソーセージは薄い半月切りにする。
-
- 2
- 1の紫イモに玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズを加えてよく混ぜ、1のソーセージも混ぜて完成です。
-
- 3
-
- この大麦ごはんを電子レンジで温めて一緒にいただきます。
きっかけ
美味しい紫イモを使ったサラダにしたくて。
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