赤ウィンナーＤＥシンプルピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●印は生地の材料。ぬるま湯以外をボールに入れて混ぜる。

2. 2

   ぬるま湯を３回に分けて加えながら混ぜてていく。

3. 3

   ひとまとまりになったら，台の上でしっかりとこねる。

4. 4

   生地がなめらかになったら，丸くまとめてボールに入れラップをかける。

5. 5

   温かいところ（湯船やストーブの前）で，生地が二倍程度になるまで発酵させる。（目安３０分）

6. 6

   生地を二等分し，麺棒を使って直径３０ｃｍぐらいになるようにのばす。

7. 7

   具材はそれぞれ薄く切る。オーブンは予熱しておく。

8. 8

   生地にケチャップを塗ってから具材をのせ，最後に上からチーズをかける。

9. 9

   オーブンを２５０℃にセットし，できたピザ生地を入れて，様子を見ながら12分程度加熱する。