自家製干し柿 レシピ・作り方

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たいつ03
薄くスライスすると食べやすいですよ＾＾冬に外に干すのが空気が乾燥していて良いです。

材料（2人分）

種無し柿
４個

作り方

  1. 1
    柿のヘタを取って皮をむいて5～7ｍｍ位の厚さにスライスする。
  2. 2
    干物用の網に１枚１枚重ならないように並べて、屋外で５～７日干して出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特に無し。

きっかけ

干物用の網を買ってきたので

公開日：2013/12/06
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関連情報

カテゴリ
柿
料理名
自家製干し柿

このレシピを作ったユーザ

たいつ03 こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。 写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾

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