材料（4人分）
- 人参(中)
- 2本
- 卵
- 4個
- サラダ油
- 大さじ3～4
- 岩塩
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 人参は皮をむいて微塵切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を引いて、人参を3～4分炒める。
卵を割って入れる。
-
- 3
- 2～3分フライ返しで炒める。
岩塩をまぶして10～15秒炒めながら味を整えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
特に無し。
きっかけ
人参を頂いたので
関連情報
- カテゴリ
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にんじん
- 料理名
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岩塩で♪人参のスクランブルエッグ
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