お家でパン屋さん♪ソーセージ揚げパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、薄力粉にイースト、スキムミルクを加えて混ぜる。
   卵と水を合わせて、１００ｇにする。砂糖・塩を入れて溶かす。

2. 2

   １を混ぜ合わせて、バターを加えて、１０分こねる。
   ２０分くらいたたいて、４０分くらいビニールにかけて、発酵させる。

3. 3

   ４つに折って、２０分置く。
   ６等分にして、丸めて休ませる。

4. 4

   生地を長細く伸ばして、ウィンナーに巻く。
   表面にパン粉をつける。
   ３０分置いておく。

5. 5

   １６０度に油を熱する。
   揚げる。１分半で裏返す。
   こんがり焼けたら、できあがり☆