材料(3人分)
- 水
- 600CC
- サツマイモ
- 5センチ程
- ミックスベジタブル
- ひとつかみ
- コンソメ
- 1個
- パセリ
- 適宜
作り方
-
- 1
- サツマイモはよく洗い、皮をむいて2センチ角に切る
-
- 2
- 鍋に水とサツマイモを入れ沸騰したら中火にして火が通るまで茹でる
-
- 3
- ミックスベジタブルとコンソメをいれ、ひと煮立ちさせたらカップに入れパサリをかけてできあがり
おいしくなるコツ
サツマイモは大きく切ってしっかり柔らかくなるまで似てください
皮はむいてもむかなくても。
きっかけ
サツマイモがあったので
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