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スナップエンドウとエビと卵の炒め物 レシピ・作り方

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つぬきち
スナップエンドウを使ってあっさり塩味の炒め物です。

材料（2-3人分）

冷凍むきエビ
50g
サラダ油
大さじ1/2
スナップエンドウ
100g
卵
3個
塩コショー
適宜
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作り方

  1. 1
    むきエビは冷凍のままフライパンに入れて中火で2分ほど炒り、サラダ油と筋を取ったスナップエンドウを加え、更に2分ほど炒める。
  2. 2
    1に溶いた卵を加え、
    軽く混ぜながら炒め、卵が固まったら塩コショーで味をつけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

有り合せで炒め物にしました。

公開日：2013/03/15
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カテゴリ
スナップえんどう
料理名
スナップエンドウとエビと卵の炒め物

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つぬきち

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