レストラン風♪絶品ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは２ミリくらいの厚さに切る。
   たまねぎはみじん切りにする。
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   米は洗って、水に３０分漬けておく。
   フライパンにバターをしいて、鶏肉、たまねぎを加える。

3. 3

   マッシュルームも炒める。
   米は軽く炒める。

4. 4

   大きめの耐熱容器に２，３を移し、ブイヨン、トマトピューレ、塩コショウを加える。

5. 5

   フタをしてレンジで２５分加熱する。
   オーブン１７０度で７分加熱する。

6. 6

   そのまま１０分フタをしたまま蒸らして、できあがり☆