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しょうゆ糀入りポテトとセロリのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
エゾモモンガさん
ご飯を炊くときに、ジャガイモとニンジンをのせて加熱してポテトサラダにしました。
材料(2人分)
ジャガイモ
2個
人参
少し
セロリ
3分の1本
ソーセージ
2分の1本
プラス糀 生しょうゆ糀
少し
マヨネーズ
大さじ2
たまねぎのすりおろし
小さじ1
酢
小さじ1
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作り方
1
人参は皮をむいて薄く切って炊飯器のお米の上に並べる。じゃがいもは皮をむいて2つ割にして、人参の上にのせる。ご飯を普通に炊いて、ジャガイモとニンジンを取り出す。
2
1で取り出したジャガイモとニンジンをつぶしてしょうゆ糀とマヨネーズ、玉ねぎ、酢を混ぜてポテトサラダにする。
3
皿に2をのせて、斜め切りにしたソーセージとセロリをのせ、マヨネーズをかけていただきます。
4
こちらのマルコメの
「プラス糀 生しょうゆ糀」を使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
崩れるタイプのじゃがいもを使うとおいしくできます。
きっかけ
ビタミンCたっぷりのポテトサラダは定番ですが、ご飯を炊くときに一緒に加熱して、燃料費の節約をしました。
公開日:2012/12/24
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新じゃが
料理名
しょうゆ糀入りポテトとセロリのサラダ。
このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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