材料(2人分)
- 卵
- 2個
- はんぺん
- 1枚
- 砂糖
- 20g
- みりん
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 材料を全部フードプロセッサーに入れて滑らかにします。
-
- 2
- 牛乳パック(500cc)を型にして、中にクッキングシートを敷いて1の液を流し込みます。
-
- 3
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- オーブン200℃で10分、180℃で10分焼きます。
-
- 4
-
- 巻き簾で巻きます。
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- 5
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- 冷めるまで固定して巻き簾を外したら出来上がりです。
おいしくなるコツ
オーブンで焼き色が付くまで焼きます。
きっかけ
お正月が近いので。
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