材料（２，３人分）
- バナナ
- ２本
- 中力粉（ふるっておく）
- １．５カップ
- ココナッツパウダー
- ６０ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- 卵
- １個
- 塩
- 小さじ１／４
- はちみつ
- 大さじ１
- いりごま
- 小さじ２
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
-
- 1
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- 粉類、卵、スライスしたバナナをボウルにいれて混ぜます。
-
- 2
-
- はちみつ、塩、ミルクを加えて混ぜます。
-
- 3
-
- オーブン用のトレイに生地をのせ、表面にごまを散らし、余熱した１８０度のオーブンで約２５分焼いて、できあがり。
きっかけ
安いバナナを大量に買ったので、甘みを生かしたパンに仕立ててみました。
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