材料（4人分）
- 鶏ムネ肉
- １枚
- 長ねぎ
- １本
- サラダ油
- 大さじ3
- スライスチーズ
- ２枚
- 黒コショー
- 少々
- 卵
- ４個
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油を引いて、鶏ムネを脂身を取り、一口大に切って３～４分炒める。
-
- 2
- 長ねぎを2ｃｍ幅に斜め切りして3～4分炒める。
上から溶き卵をかけて1～2分炒める。半熟よりも柔らかい感じで。
-
- 3
- スライスチーズを上から乗せて、１～2分位炒めると溶けてくるので黒コショーで味を調えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
卵に全部火が通らないうちにチーズを入れる事。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
関連情報
- カテゴリ
-
卵とじ
- 料理名
-
鶏ムネ肉と長ねぎのチーズ卵炒め。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません