材料（1人分）
- 食パン・8枚切り
- 1枚
- 山茶茸
- 1/2袋 （75g）
- マヨネーズ
- 大さじ1強
作り方
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- 1
-
- 石づきを取り半分の長さに切ってほぐした山茶茸とマヨネーズを合わせて（山茶茸がシャキっとしていて合わせにくいですが）よく和える。
-
- 2
- 食パンの上に、1をまんべんなくのせ魚焼きグリルの強で5～7分様子を見ながら焼く。
おいしくなるコツ
キノコの水分が多いため、焼き時間が少しかかります。食パンの周りが焦げやすいので、様子を見てあと少しかな？と思ったら余熱で1分ほど焼くと良いです。
きっかけ
特売の山茶茸を買ったのでトーストにしました。
関連情報
- カテゴリ
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食パン
- 料理名
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山茶茸のマヨネーズ和えトースト
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