卵なしで バナナケーキ レシピ・作り方

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rrrrringo
卵なしなので卵アレルギー対応です。ホットケーキミックスを使うのですごく簡単です。
みんながつくった数 16

材料(型1つ分人分)

バナナ
中サイズで2~3本
マーガリン
30グラム
ホットケーキミックス
200グラム
牛乳
100~150cc

作り方

  1. 1
    オーブンを180℃に予熱します
  2. 2
    ボウルにバナナを入れホイッパーか、手でつぶします。
  3. 3
    マーガリンを入れ、バナナとよく混ぜます。
  4. 4
    ホットケーキミックスと牛乳を入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
  5. 5
    クッキングシートを敷いたパウンドの型に流し入れ、180℃で30分焼きます。

おいしくなるコツ

完熟バナナを使うときは牛乳100ccでちょうど位です。 砂糖をいれなくても十分甘いです。 混ぜる時は1つずつ、いれるたびによく混ぜてください。 卵がないのでふんわりというよりずっしりなケーキになりますが十分おいしいと思います

きっかけ

卵アレルギーの娘がたべれるケーキをつくりたくて考えました

公開日:2012/08/08

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキバナナケーキ
関連キーワード
卵アレルギー ホットケーキミックス おやつ 幼児食
料理名
バナナケーキ

このレシピを作ったユーザ

rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。 離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。 大人の方のお口には合わないかと思います。 幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください

つくったよレポート( 6 件)

2022/11/10 16:58
少し焼きすぎましたが、思っていたよりもずっしりせずにふんわり焼けて、求めてたバナナケーキでした♪ 美味しい♪
あきクリ
2020/07/16 16:19
卵アレルギーの子が遊びに来るので作りました!おいしそうにたべてくれましたし、自分達もおいしくいただけました!
mmmmiiiiinmmmiin

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